설거지 줄이고 포만감은 ↑ 한 그릇 자취 요리 베스트 3

설거지 줄이고 포만감은 ↑ 한 그릇 자취 요리 베스트 3

자취 요리의 핵심은 간단함과 효율성입니다. 여러 개의 반찬을 만들기보다, 하나만 만들어도 든든한 ‘한 그릇 요리’는 자취생의 식사 스트레스를 확 줄여줍니다. 오늘은 설거지도 최소화하고, 맛과 포만감은 챙기는 자취용 한 그릇 요리 베스트 3를 소개합니다.

1. 계란덮밥 (간단하지만 든든)

재료

• 밥 1공기
• 달걀 2~3개
• 양파 1/4개
• 간장 1스푼, 설탕 약간
• 식용유, 물 2~3스푼

만드는 법

1. 양파를 채 썰어 팬에 볶고, 간장 + 설탕 + 물을 넣어 양념장을 만듭니다.
2. 양념장에 달걀을 풀어 부어줍니다.
3. 계란이 익기 시작하면 불을 끄고 밥 위에 얹으면 완성!

팁: 대파나 김가루를 얹으면 더 풍미 있는 한 끼가 됩니다.

2. 참치김치볶음밥 (밥, 반찬, 고기 다 들어있어요)

재료

• 밥 1공기
• 참치캔 1/2개
• 익은 김치 1/2컵
• 고추장 또는 간장 약간
• 식용유, 참기름, 깨소금

만드는 법

1. 팬에 기름을 두르고 김치를 먼저 볶아줍니다.
2. 참치를 넣고 함께 볶다가 밥을 넣습니다.
3. 고추장 또는 간장으로 간을 맞춘 뒤 참기름, 깨소금으로 마무리합니다.

팁: 반숙 달걀을 하나 얹어 주면 고급 한 그릇 요리로 업그레이드됩니다.

3. 간단 짜장밥 (분말 없이 만드는 홈메이드 스타일)

재료

• 양파, 애호박, 감자 등 냉장고 채소
• 다진 돼지고기 or 다진 소고기
• 춘장 or 간장 + 케첩 약간 (대체 가능)
• 밥 1공기, 식용유

만드는 법

1. 채소와 고기를 잘게 썰어 볶습니다.
2. 춘장을 넣고 타지 않게 약불에서 섞으며 볶아줍니다.
3. 물을 약간 부어 졸인 뒤 밥 위에 얹으면 완성!

팁: 춘장이 없다면 간장 1스푼 + 케첩 1/2스푼으로 간단히 흉내낼 수 있어요.

정리하며: 한 그릇 요리는 자취의 효율을 높입니다

한 그릇 요리는 조리 시간도 짧고 설거지도 적으며, 무엇보다 한 끼 식사로서 충분한 만족감을 줍니다. 오늘 소개한 메뉴는 간단한 재료만 있으면 언제든 만들 수 있으니, 냉장고에 밥이 있다면 도전해보세요!

다음 글에서는 **자취방에 하나쯤 있으면 좋은 주방템 추천 리스트**를 소개할 예정입니다. 요리를 더 쉽게 만들어주는 아이템, 꼭 챙겨보세요!