한 번 만들어 여러 끼! 자취 반찬 레시피 3가지매 끼니마다 새로 요리하기 힘든 자취생에게 ‘반찬’은 효율적인 생존 전략입니다. 한 번 만들어두면 며칠 간 꺼내 먹을 수 있고, 밥만 새로 지어도 든든한 한 끼가 완성되죠. 오늘은 자취생에게 딱 맞는, 오래 보관 가능하면서도 만들기 쉬운 반찬 레시피 3가지를 소개합니다.1. 멸치볶음 (기본 중의 기본)재료 잔멸치 1컵 간장 1스푼 설탕 1스푼 올리고당 1스푼 참기름, 통깨 약간만드는 법 팬에 멸치를 약불에서 마른 기름 없이 살짝 볶아 비린내를 제거합니다. 간장, 설탕, 올리고당을 섞어 양념장을 만들고 팬에 넣어 끓입니다. 멸치를 넣고 양념에 골고루 버무리며 볶습니다. 불을 끄고 참기름, 통깨를 넣어 마무리합니다.보관 팁: 밀폐용기에 담아 냉..